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泡菜(
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容器中放入切好的圆白菜、芹菜段、青笋段、胡萝卜片、冰糖、花椒,青红辣椒、蒜片、盐,抓拌均匀,腌制1个小时,
腌制好后,攥干水分放入一个无油无水的容器中,融化两袋益生菌发酵粉,倒入泡菜瓶中,再注满凉白开,盖好盖子,室内存放2-3天至发酵好即可;
漂漂亮亮的颜色~