老北京凉面(
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珍选捞汁提前冰镇
准备调麻酱
珍选捞汁它集优质酱油、纯粮陈醋、浓缩果汁一体,糖盐醋酱油的比例都配好,做凉拌省时又方便
珍选捞汁它集优质酱油、纯粮陈醋、浓缩果汁一体,糖盐醋酱油的比例都配好,做凉拌省时又方便
碗里放入芝麻酱花生酱。
倒入珍选捞汁澥开
一点点的放
把芝麻花生酱搅拌成酸奶状态,
加入珍选捞汁,不用另外加糖盐醋了
热锅放入面条焯熟
面条过凉水,捞起沥干水分,
放入大碗
青瓜刨丝,香菜切断,切蒜末
调好的芝麻酱淋在面条上,
放上青瓜,香菜,蒜末,拌匀
一碗爽滑利口又开胃的老北京凉面就做好了
天气热出汗多,胃酸相对降低,食欲不振,醋既能调节肠道菌群缓解食欲不振,让面食清新无腻感,能软化血管,也是老北京凉面必须要用的调味汁.
夏天总觉没胃口,喜欢吃凉菜拌面的宝子,赶快试试吧