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家庭烤鱼(5/18)
胡萝卜、土豆切片备用
花菜、青椒切块备用
切葱姜蒜末
倒油
放入豆瓣酱 姜片 葱末 蒜末 辣椒段 炒香
加入生抽 翻炒均匀
放入适量的水烧开 制成料汁备用
鱼洗净擦干水分，切开撒盐腌制30分钟备用
烤盘内铺上锡纸 淋上油 涂抹均匀
放入腌制好的鱼 将鱼再淋一遍油
将油涂抹均匀
烤箱180℃ 20分钟预热，预热完成 将鱼放入烤箱 进行烤制
烤制完成 取出鱼
将土豆片烫熟捞出备用
将胡萝卜片 花椰菜块 青椒块烫熟捞出备用
容器内放上土豆片 胡萝卜片 花椰菜块 青椒块 放上烤鱼 撒上花椒粉 胡椒粉
淋上调好的料汁
放上干辣椒 葱花 淋上热油即可