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海盐饼干司康(
5
/12)
低筋面粉200g,泡打粉5g过筛。
过筛后加入1g海盐。
白砂糖20g,实在不喜欢吃甜的可以放10g,我其实放了10g。
放入50g黄油,最好是室温融化的。
搅拌均匀。
打入一个鸡蛋。
倒入50ml纯牛奶。
搅拌均匀加入50g饼干碎。喜欢吃甜的可以放焦糖饼干,喜欢吃咸的可以放苏打饼干。
揉成团,分成均匀的小团。
摆入烤盘,每一个放入一个小饼干。
烤箱170°烤25分钟。
烤好了胖胖的满屋子香香的。