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香辣孜然熟羊藕(7/8)
锅里加水大火烧开把昨天切藕片剩下的头尾边角块扔进去烫一两分钟断个生--白醋加不加都可以影响不大
关火努力滤净水再次开火稍微熥一熥瞅着面儿干略上色了再淋油扔洋葱
继续把藕葱煎到自己喜欢的状态搁中间扒个坑切上堆有肥有瘦熟羊肉--酱卤香料白水煮都行
然后选择性淋咕嘟生抽进去给藕肉上色打底口
扒拉扒拉根据菜量和个人喜好往里撒干料--就自带调味香辣烤肉蘸料糖盐基础香料粉那些
拿不准量可以随尝随调小心烫，确认颜色味型都没啥问题了撒上剩下的洋葱块
咔咔颠匀划拉香就可以关火找盘往外挪撒点子熟芝麻礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~