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冬瓜炒肉(4/4)
准备食材； 五花肉（提前用蚝油盐腌制） 冬瓜切片，大葱切片，小米辣切碎
起锅烧油，煸炒五花肉，肉炒熟放入葱花继续翻炒出香味
倒入冬瓜翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐调味，炖至软烂出锅即可
完成装盘