柠檬冰红茶(
5
/12)
柠檬用盐搓洗干净
柠檬切片去籽
加10g糖
捣出汁腌制一小时，备用
无水无油的锅倒8g红茶
全程小火将红茶炒出香味
加1000ml水煮沸
煮沸后加80g冰糖，煮至冰糖融化
关火焖3-5分钟
过滤出茶叶放凉
红茶完全放凉后再加入腌制好的柠檬
装入密封的瓶子里，放入冰箱冷藏后饮用口感更佳
