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空气炸锅❗一口会爆浆芝士紫薯酥~无需揉面(
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1️⃣紫薯去皮,蒸熟,趁热➕牛奶➕炼乳➕白糖一起起捣成紫薯泥。 2️⃣手抓饼解冻后卷起来,分成4个小剂子,搓成小球,再压扁成饼
3️⃣取适量紫薯团成球,中间挖空塞点芝士再包好。
4️⃣外层裹上手抓饼压紧,刷上蛋黄液,放进空气炸锅,180°C烤15分钟。
出锅趁热是可以爆浆拉丝的哦,外酥里糯
中间爆浆,加入牛奶和炼乳的紫薯泥奶香味十足, 谁挡得住啊!!!
满满的幸福感,可以做下午茶小甜品~