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巧克力下午茶甜点(4寸) | 烤箱微波炉都可做(3/6)
准备食材，烘焙巧克力建议用大于等于75％的，能调和甜度适中；
制作饼底：剩余三块饼干，将大部分奥利奥饼干装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，建议用两个保鲜袋，防止袋子破损漏饼干；
碾碎的饼干放入4寸模具，加入适量牛奶，中间放入75％的烘焙专用巧克力块作为夹心；
将剩余三块饼干用同样方式碾碎，铺在上层，加少许牛奶，放入烤箱100℃下层烤3分钟；
取出饼底，铺上一层棉花糖，尽量铺得密一点，再次放入烤箱100℃下层烤6～7分钟即可取出；
挤上融化的巧克力酱，撒上装饰糖果即可食用。烤过的棉花糖表面是酥脆的，配上巧克力夹心真的相当好吃。