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又是一年丰收季(2/10)
今天蒸包子是临时起意,原因是用来做炸酱面的肉馅改变了主意
于是就发了一块面,三克酵母,半勺糖,温水和面醒发两倍大
开会喽。每一个都瑟瑟发抖。谁会成为天选之子,第一个被宰吼吼哈嘿。
南瓜去皮去瓤擦丝放盐杀出水分贝贝南瓜不容易出水,导致后来馅儿咸了
和之前吃肉臊子面剩的炒熟的肉馅一起拌匀等待被包养,哟西
宝宝要吃小笼包,主厨才不要包辣么多。
主打一个皮薄馅大,能装能撑
水开上锅熄火等二次醒发后开火蒸20分钟左右,关火焖五分钟再开盖
热腾腾的包子出锅喽
南瓜肉馅好好吃!就是呃 好厨子一把盐!