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#名厨汁味正当夏#五香鹌鹑蛋(3/11)
提前准备所需材料
鹌鹑蛋清水清洗3遍
冷水下锅煮10分钟
捞出鹌鹑蛋凉水清洗，用勺子敲破壳
砂锅冷水倒入香料煮开
倒入鹌鹑蛋，加适量料酒
加适量味极鲜酱油
适量蜂蜜红烧酱油
适量食盐
中火煮20-25分钟，中途搅动一下。关火焖5分钟
装碗冷却一下，太香了，好吃(｢･ω･)｢嘿