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家庭版梅州腌面(5/7)
把腿肉肥瘦分开，肥肉切片榨油
把葱头，蒜头，洋葱切片
把配料倒入锅里用猪油小火炸出香油，把油倒起来，放入水，酱油，蚝油，鱼露，白糖，熬出料汁，把料杂倒掉。
倒入适量香油，把用淀粉腌好的瘦肉丁炒至变色，倒入生抽，老抽，蚝油，白糖，煮熟倒出。
葱切丁，五件套就完成了
水开放细面煮一分钟捞起来
在面上淋上香油，料汁，搅拌几下，在铺上肉丁，葱花，一碗家庭版腌面就做好了！很香！