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#名厨汁味正当夏#野菜包子(4/4)
之前活好面,五花肉煮熟备用,我都是存货,所以没有图,化开冷冻的野菜,因为冷冻之前野菜就焯水了,攥个汤放盆里,加入煮熟的五官肉丁,蚝油,食用油,香油,盐搅拌均匀备用
面发好,如图,开始擀皮包包子
放到锅里,在醒发一倍大,上锅开火25分钟,我用的苏泊尔的电蒸锅
面相有点差,味道很好