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腌辣椒(
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辣椒洗净、晾干
花椒大料桂皮香叶,姜(老姜,爆锅用的)
少许花生油加入姜花椒八角桂皮香叶爆香
加入一瓶酱油、少许高度白酒、醋,煮开后放凉备用
剥好的蒜洗净晾干
鲜姜片,跟辣椒一起腌特好吃
辣椒改刀(更好的入味)大蒜切片(可不切)姜片放入干净的容器内
加入晾凉的调料汁
最后在上面再淋入少许高度白酒
剩下的就交给时间吧!腌的入味才好吃。 感谢观看