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健康点心系列-红枣糕,枣香四溢,软糯不甜腻(8/8)
准备好所有食材
100克去核的红枣 + 100克砂糖 + 600克清水,倒进料理机榨汁。(想要成品口感细腻顺滑就过筛1次,想要一点红枣颗粒感就不用过筛)
红枣汁加300克洲星钵仔粉,搅拌均匀。
烧一大锅水,放入蒸盘,倒入粉浆(蒸盘大小随意,耐高温的容器就可以用)
大火蒸15分钟左右熟透。(蒸的时间不固定看自己火力和厚度调整)
蒸熟后要完全放凉才可以脱模切块哦。
软糯香甜,老少皆宜
营养美味都在线哦