安装App
斑斓雪糕(2/10)
牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅内小 火加热,边加热边不停的搅拌,直至边缘冒泡即可
加入淡奶油继续加热,期间要不停地搅拌,
直至奶糊开始变得浓稠,停止搅拌,看奶糊是否冒泡,如有冒泡即可离火
斑斓粉用10~20克左右的热开水化开,用蛋抽搅匀,
将斑斓液与奶糊混合,快速搅拌均匀
拌匀后晾凉再倒入模具中,冰箱冷冻6小时以上。
非常绵密
太好吃了,一点冰碴没有
成品
好吃停不下来