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#名厨汁味正当夏# 微波炉豉香鸡腿(7/8)
备料：鸡大腿洗净
鸡腿剁小块，洗去骨渣儿，大葱、姜切丝，大蒜切片
所有调料倒入鸡腿碗中，用量可随口味调整
拌匀，腌至少1小时；天热可放冰箱冷藏腌制，中途翻拌一次
腌好的鸡腿连同调料一起倒入微波炉专用碗中
用微波100P（最大火）先加热4-5分钟
时间到，取出翻拌几下，再100P加热3分钟，出锅装盘，撒香葱末点缀
香嫩多汁，省时省事