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菜团子（减脂期可吃）(4/12)
清洗好的菠菜冷水下锅，水沸后立即捞出过冷水，再把菠菜分批次攥水，切成小段
木耳泡发后，切成小段段
热锅冷油，把鸡蛋炒散，呈小块状（鸡蛋打不打散都可以，目的只为了让鸡蛋最后变成小块状）
豆腐捏碎，热锅冷油，把豆腐炒至没有水分
胡萝卜切丝，热锅冷油，把胡萝卜炒至断生
香菇切丁，热锅冷油，把香菇炒至断生
把所有准备好的食材放入一个大一点的盆里面，加入2勺酱油，1勺蚝油，少许盐和鸡精（不吃鸡精的可以不放）
加入面粉
调和，可以团成一个团不散即可
准备100克玉米面
把团好的团子在玉米面里面转2圈，注意:每转一圈需要把团子团一下，保持球形且不散
锅中水沸腾后，把团子上屉，蒸10分钟左右即可