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#名厨汁味正当夏#炸肉丸子(4/9)
准备新鲜猪肉500克
把猪肉剁馅，葱香菜姜洗干净一起剁成肉馅
把肉馅放碗里，加两勺酱油
两勺蚝油，再把所有调味品加上，搅拌均匀
调好的肉馅
揉成大小均匀的丸子，肉丸子表面放上一层薄薄的面粉
提交搅好面糊，把肉丸子加入面糊中
锅里倒油，油温七成热炸肉丸子，捞出再复炸一遍，这样炸出的肉丸酥脆好吃
全家人的最爱