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香辣土豆片(5/5)
1.准备两个土豆2.切成这样的薄片
3.清水冲洗几次土豆片4.热水煮土豆 5.煮到水里面有白色泡沫6.煮好土豆片捞出过凉水
灵魂料汁 两勺盐，一勺鸡精，一勺汤，一勺孜然粒，一勺孜然面儿，一勺辣椒面，一勺白芝麻，干辣椒适量，油锅放花椒加热。（喜欢吃辣可以多放辣椒面，可根据个人口味放盐）
烧开的油分次泼在调好的料上。一点香醋在热油里激发出的香味儿，再来一点香油。撒入灵魂小葱花儿搅拌均匀。 加调好的料汁直接倒入土豆片儿，撒入葱花搅拌均匀就行。
最后将调好的料汁直接倒入土豆片儿，搅拌均匀就可以直接吃了