花生在购买的时候，选择“普通”的花生即可，什么红皮花生不要去买。因为它们不适合我们要做的花生露，花生仁购买回来后，挑选去除一些品相质感较差的花生。然后倒入温水进行浸泡，大致需要浸泡二十分钟。以花生皮起皱为准，然后撮除花生的皮衣后使用。

处理好花生倒入差不多一小杯的珍珠米，和花生仁一起清洗干净。少许的珍珠米不仅能让花生露的质感更香、更好也能更顺滑，没有珍珠米就用家里煮粥的米替代即可。

花生与米倒入破壁机中然后加入大量的水再加入两匙奶粉调节风味 ，盖上盖子选择豆浆程序进行烹煮制作。一个程序之后花生露就完成了，为了让口感口味更好。依据个人喜好，可以加入适量的细砂糖进行调味。

味道微微醇香，洁白的花生露有丝丝的粘性。茗一口口齿留香，醇香好喝。做法简单推荐大家试试！