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开心果纸杯蛋糕(
2
/12)
玉米油和牛奶搅拌至乳化
筛入低粉
搅拌至无干粉
加入蛋黄
加入开心果酱搅拌均匀
蛋白加糖和柠檬汁打发至硬性发泡
取三分之一和蛋黄糊切拌均匀
倒回蛋白盆切拌均匀
倒入模具
上下火150℃烘烤50分钟
出炉放凉
打发开心果奶油装饰即可