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蓬松暄软又可口的汤种馒头(2/6)
制作汤种：面粉加水搅拌均匀，中小火加热，不停搅拌至粘稠状态，放凉备用。
再把主面团用料混合，用筷子搅拌成絮状，加入放凉的汤种，揉成光滑的面团。
将面团搓成长条。
均分成75克每个的小剂子。
搓圆，盖保鲜膜，醒发至1.5倍大。
水开后上锅蒸15分钟，再焖2分钟即可。