除去盐、黄油、酵母、奇亚籽和亚麻籽,其余材料放入面包机桶。
延展性与弹性均衡有膜的阶段后,加入奇亚籽和亚麻籽,全部揉均匀即可。
揉好的面团拿出来,用手大概收一下形状,取掉面包机桶的搅拌浆,然后把面团放进面包机中发酵
可以用手轻轻戳洞检查面团的状态,发好的面团取出排气
发好的面团直接烘烤,盖上面包机盖子,选择烘烤功能,时间大概35分钟。
烘烤好的面包从面包机中拿出来,脱模至冷却架放凉,放至有点点余温的时候可装袋密封保存。
如果你也有面包机,跟蔡蔡一起来做好吃健康的面包吧,别让你的面包机在犄角旮旯里长灰,嘿嘿嘿