鸡腿肉炒娃娃菜(
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鸡腿去骨切块,放入生抽、盐、胡椒粉、小苏打抓拌均匀腌制10分钟; 热锅凉油,放入鸡丁、花椒粉炒至变色,放入蒜末、干椒结、少许老抽炒香;
放入切好的娃娃菜炒至断生;
调入生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可~