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杏仁脆饼干(5/8)
黄油软化加糖粉
打发均匀后加炼乳，再次打发均匀
加蛋黄，再次打发均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀，揉成光滑面团，整形，放冰箱冷冻1小时左右，（忘留图了），切片
放入烤盘，刷蛋黄，均匀摆放扁桃仁片，烤箱预热，上下管160度，15分钟左右
成品图！
成品图！（另外还做了一些蔓越莓饼干）