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苦瓜小炒(13/14)
准备好所有食材。
苦瓜去囊切片，胡萝卜切片。
木耳温水泡发，
鸡蛋打入碗中打散备用。
锅热放油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用。
苦瓜加一小勺盐腌5分钟。
锅中加入金龙鱼外婆乡菜籽油烧热，
锅中热油，加入苦瓜、胡萝卜炒至变色，
加入木耳，
加入鸡蛋，
加一勺盐，
翻炒均匀，
出锅盛盘。
巨好吃！