苦瓜小炒(
1
/14)
准备好所有食材。
苦瓜去囊切片,胡萝卜切片。
木耳温水泡发,
鸡蛋打入碗中打散备用。
锅热放油,倒入打散的鸡蛋,炒好盛出备用。
苦瓜加一小勺盐腌5分钟。
锅中加入金龙鱼外婆乡菜籽油烧热,
锅中热油,加入苦瓜、胡萝卜炒至变色,
加入木耳,
加入鸡蛋,
加一勺盐,
翻炒均匀,
出锅盛盘。
巨好吃!