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许沁这是我妈给我煮的粥底火锅(
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白米浸泡2小时,一半用料理机打成米浆,另一半加盐胡椒粉花生油拌均。混合在一起加水做汤底。
花蟹洗净切块
沙螺和白贝洗干净
瑶柱虾米浸泡30分钟,加入粥底。
牛肉洗干净,加花生油、盐腌制入味
粥煮开之后放牛肉,十秒钟即可。灵魂蘸料:生抽+小米辣+香菜
海鲜牛肉的精华全部都在粥底了。又香又甜
吃完海鲜和牛肉,最后加娃娃菜和虫草花。鲜甜无比的粥简直了