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炸鸡翅(1/2)
准备料酒三勺,生抽老抽各两勺,姜四五片,葱花,花椒十粒左右,耗油一勺,辣椒两个,椒盐一勺,盐一勺混在一起浇在鸡翅上,把鸡翅划三刀已便入味,腌两个小时
腌完之后裹上鸡蛋液,再裹一层淀粉,放在锅里炸,炸至两面金黄捞出(一定要小火)最后撒上烧烤料孜然就完成了!!
准备料酒三勺,生抽老抽各两勺,姜四五片,葱花,花椒十粒左右,耗油一勺,辣椒两个,椒盐一勺,盐一勺混在一起浇在鸡翅上,把鸡翅划三刀已便入味,腌两个小时