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#本周热榜#鸡米花空气炸锅版(2/14)
准备一块鸡胸肉
切块
加入奥尔良腌料
放入一勺盐
两勺糖（盐的两倍）
戴手套抓匀
分次加入水，每加入一次抓拌至吸收
能看到鸡肉表面泛光即可 封保鲜膜，冰箱冷藏至少一小时
一小时拿出后倒入玉米淀粉
抓匀，分次加入更好抓匀
烤盘刷油
均匀铺在锡纸上 放入空气炸锅
180度，10-15分钟 中途翻面，搅拌 烤至金黄酥脆
出锅啦