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#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#芒果奥利奥慕斯蛋糕(2/11)
准备好材料，还有黄油和扣利丁片
黄油化开
奥利奥捣碎，地化了的黄油倒进来，拌均匀
倒模具中，用杯子压实，放冰箱冷藏半小时
芒果切丁，加点牛奶，打成芒果泥
吉利丁片放在牛奶里，隔水融化
把融化好的吉利丁片搅拌在芒果泥里
淡奶油放30克白糖打发成酸奶状。
然后倒在芒果泥里，一个方面搅拌均匀。
把搅好的芒果泥倒在模具里，冰箱冷藏2小时即可成型。
撒点糖豆，奥利奥碎，放上芒果丁。家庭版慕斯蛋糕完成，甜淡适中。暑假在家做起。