#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#芒果奥利奥慕斯蛋糕(
3
/11)
准备好材料,还有黄油和扣利丁片
黄油化开
奥利奥捣碎,地化了的黄油倒进来,拌均匀
倒模具中,用杯子压实,放冰箱冷藏半小时
芒果切丁,加点牛奶,打成芒果泥
吉利丁片放在牛奶里,隔水融化
把融化好的吉利丁片搅拌在芒果泥里
淡奶油放30克白糖打发成酸奶状。
然后倒在芒果泥里,一个方面搅拌均匀。
把搅好的芒果泥倒在模具里,冰箱冷藏2小时即可成型。
撒点糖豆,奥利奥碎,放上芒果丁。家庭版慕斯蛋糕完成,甜淡适中。暑假在家做起。