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西红柿鸡蛋疙瘩汤(5/5)
在面粉中加入适量清水，搅拌成面疙瘩，最后用手抓成均匀的疙瘩备用
将小葱切成葱花，青菜切成小段，西红柿去蒂后切成小块备用
平底锅烧热倒入适量食用油，下入切好的葱花，翻炒出香味后下入西红柿和番茄酱，翻炒到西红柿变软出汤汁后加入清水
水烧开后倒入拌好的疙瘩，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
撒入适量盐，搅拌均匀后下入切好的青菜，待青菜成熟后盛出即可