松软又Q弹的酒酿桂花米发糕(
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把酒酿、水与糖桂花倒入碗中,搅拌均匀。
在调好的酒酿桂花中倒入百钻米发糕预拌粉中,搅拌均匀呈米糊状。
再把调制好的米糊倒入裱花袋中,再挤入米发糕模具中。
水开后上锅蒸15分钟即可。