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【芒果西米露】(
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煮滚小半锅水,加入西米煮大约5分钟
煮至中间剩下一点白芯。
熄火加盖焖10分钟。
把西米过滤出来,用凉开水洗三遍,然后泡着凉开水备用。 这样做出来的西米很清爽。
芒果削皮后把果肉切下来.
留一小块切丁。
其他的放到搅拌机里和蜂蜜、牛奶/椰奶搅拌成糊。
把搅拌好的芒果糊放到玻璃杯里,上面铺上芒果丁和西米。 冰箱里冷藏十五分钟再吃更好。