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自制蛋糕(3/3)
蛋清蛋黄分离。蛋黄放20克奶粉。10克食用油，20克低筋面粉
蛋清+20克白糖，用打蛋器打发，用牙签插。不倒
打发好的蛋白和蛋黄搅在一起。成拉丝状态装入模具中。进入烤箱上下火170度烤半个小时。