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蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲(
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1、茄子洗干净切成适合盘子的大小块;
2、准备蒜蓉、烧烤料、蚝油,放在小碗中拌匀;
3、将拌匀的酱料放在茄子上涂均匀;
4、放入烤箱170度,烤30分钟;
5、烤熟的茄子放在电饭煲待蒸的米饭上;
6、蒸米水约2-3厘米开始蒸米饭;
7、蒸熟即可,香喷喷蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲。