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#名厨汁味正当夏#红烧杂腩煲(0/13)
名厨汁味正当夏,来个酱香浓郁、鲜香美味又下饭的红烧杂腩煲。做法简单好上手,小白也能做出好味道~
热油爆香蒜头;
放入牛腩和牛杂爆炒;
放入姜片增香去腥;
再倒入三勺六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油;
倒入半碗白酒增香;
翻炒炖煮一下;
放入卤料包;
加水转至高压煲压20分钟;
白萝卜滚刀切块,再焯水;
将焯水后的萝卜放置压好的杂腩煲里煮软即可;
再加入适量的盐调味即可。
红烧杂腩煲,牛腩、牛杂软烂入味,汤汁巨浓郁,捞饭也好吃~