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韭菜盒子(4/12)
韭菜切成小段
和面
分成20克的小块
搓成圆形，醒发二十分钟
鸡蛋打入碗中，放入油、盐搅拌均匀
锅加热放入鸡蛋煎两面黄、，剁碎
放入切好的韭菜中，放入蚝油、酱油、盐、香油搅拌
放入虾皮搅拌
取醒发好的面团，擀成圆形放入搅拌好的韭菜馅，两面对折捏成这样的
电饼档加热刷油放入韭菜盒子
煎制两面金黄
配上水果、面条、牛奶，一顿营养早餐就做成了