薏米马蹄粥(
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生、熟薏米洗净,用适量清水浸泡一晚,控水备用
大米洗净后,用适量清水浸泡30分钟,控水备用
马蹄去皮洗净,剁碎备用。
锅中放入适量清水,大火烧开后加入所有食材,放入食用油,继续烧开后,转小火煮40分钟
40分钟后关火装完根据是个人口味,加入适量的冰糖或白糖调味即可,冰糖需要提前剁碎