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上汤雪菜(7/9)
葱姜蒜、肉末备好
起火烧油，油温六成
放入葱姜蒜进行煸炒
倒入肉末进行炒制，肉丁炒至变色
放入松花蛋进行炒制
放入冷水，熬上汤
同时另外的锅里对要加工的菜进行煮，煮到熟，呈出备用
将汤倒入菜中
做好了，是不是很惊奇，不用把菜倒入汤中