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双色溶豆(
2
/8)
蓝莓洗净,火龙果去皮切块
熬成浓稠的果汁
分别加入奶粉,调成浓稠的酸奶状(可根据面糊状态增加奶粉或果汁)
蛋白打发至硬性发泡和奶糊混合
分别装入裱花袋,装入有花嘴的大裱花袋里面
挤入烤盘
风炉100℃烘烤60分钟左右
及时密封,入口即化,大约保存1周左右