萝卜；菌菇类（任意你喜欢的蘑菇都可以）；豆芽；豆腐摆进锅里加入寿喜锅专用汁（没有的话生抽也行，少量生抽加少量水），用寿喜锅专用汁的话不用额外加水。食材在煮的过程中水会变得很多，所以看个人口味加料。煮到豆腐变色（变成但棕色）时在食材上方摆好三文鱼（也可以是其他鱼或虾，取决于你喜欢吃什么肉，牛肉都行），盖上锅盖再焖5分钟左右就可以开动啦！