无花果排骨汤(
4
/4)
食材准备：排骨焯水，放入4姜片和一点花椒去腥。放一点盐，先入一点味。可以多煮一会儿，去除更多的嘌呤。看到很多浮沫出现，就可以把排骨捞出备用。 无花果切块。 姜切片。
在锅里装入半锅水，放入8姜片煮开，放入焯水后的排骨，继续熬煮15-20分钟看到汤色变白。然后放入无花果煮8-10分钟，加入适量的盐，就可以起锅了。
煮好了，看起来普通，吃起来才知道有多好吃，甜甜的，香香的，汤超级好喝！！肉里也有花果香，太美妙了！
开始喝汤
