这里用的饺子皮，包好之后放一旁备用 锅中倒入少量油，放入小包子，煎至底部微微焦后倒入小半碗水开小火盖上锅盖，闷至内部熟透，等到水快干时打开锅盖开大火收汁，撒上芝麻，葱，再闷几秒，关火就可以了

装盘…