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#奇妙烘焙屋#玛格丽特饼干(
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室温软化好的黄油加糖粉,打发至颜色发白的羽毛状
过筛加入熟鸡蛋黄混合拌匀
过筛加入其余粉类,和成光滑的面团,均分成3份
两块分别加抹茶粉和可可粉揉匀,这样三种口味的面团就做好了
面团分成10克/个,搓圆后用大拇指按压成型即可,这个饼干四周自然开裂是正常的
烤箱提前预热好,上下火150度烤22分钟,出炉晾凉后密封保存