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萝卜排骨汤(
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排骨斩件洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水2分钟后捞起,用流动清水洗去血沫,沥干水后放入砂锅
萝卜去死,切小块,放入砂锅
薏米提前一晚浸泡,控水后也放入砂锅
所有食材放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火,慢熬两个小时
成品图