【鲜花馅】：
1. 玫瑰花酱沥干水分
2. 所有材料拌匀即可
3. 包入保鲜袋，冷冻10分钟（边缘变硬即可）或者冷藏
【水油皮】+【油酥】：
1. 水油皮所有材料全部混匀，水合法水合20分钟再揉出膜
2. 油酥所有材料全部混匀即可
3. 保鲜膜包住冷藏下（天气冷不需要）
大包酥：
1. 水油皮和油酥软硬度保持一致操作
2. 水油皮包住油酥
3. 压扁
4. 用擀面杖按压面团，再擀成长条
5. 上面1/3往往中间折，下面1/3往中间折
6. 折成一个三折的面团
8. 横过来，继续擀，擀成大概长25的面片，宽度没有要求，基本上薄一点就行（注意勤撒手粉，不然会粘住）
12. 切头切尾，5厘米长一段，一共分割成5段（根据面团大小分割）
【包制】：
1. 取一个面团，往中间挤压成一块面饼
2. 擀成四周薄中间厚的面饼
3. 包入馅料，封口
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