安装App
抹茶蓝莓欧包（简单无酵种）(3/12)
250g高筋面粉，50g低筋面粉，20g奶粉，10g抹茶粉，一颗全蛋，3g盐先混合
先倒一些牛奶和蓝莓混合打匀，成泥
差不多就是这样吧
混匀，之后加入剩余的牛奶
混合后，撒4g酵母在表面，无需混匀
90分钟后，搅拌匀
加入融化的黄油
再密封醒发20分钟
切割成七份，做成喜欢的样子，割包
35度发酵一个小时，两倍大
170度，25分钟（记得提前预热烤箱）
完成啦